餃子の皮でおつまみのチーズ焼き！
marumado @cook_40154604
餃子の皮が余った時に！水切りヨーグルトではなく、カッテージチーズでもいいと思います
このレシピの生い立ち
最近水切りヨーグルトを常備していて、何かに使えないかと考えていました。餃子の皮が余った時に、キムチの組み合わせを思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
中火にかけてあたためたフライパンに油をひいて、餃子の皮を両面パリッと焼く
-
- 2
焼いた餃子の皮に水切りヨーグルトを好みでのせて広げる
-
- 3
2の上に刻んだキムチ、小ネギ、とろけるチーズをトッピング
-
- 4
トースターでチーズが焼けたら出来上がり
コツ・ポイント
最初に餃子の皮をパリッと焼いた方がベチャッとなりません。ただ、ここで焼きすぎるとトースターで焼いた時に焦げちゃうのでお気を付け。
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