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夏野菜たっぷりナスピザ
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夏野菜たっぷりナスピザ-レシピのメイン写真

夏野菜たっぷりナスピザ

無農薬水耕野菜アプレ
無農薬水耕野菜アプレ @cook_40103147

米ナスがピザ台に。アプレの米ナスならではのクリーミーな美味しさ。
このレシピの生い立ち
米ナスは田楽だけじゃないよねって思いから考えた。チーズと米ナスはとても合うのでいっそのことピザ台にしました。これが本当のベジピザですね。
【野菜ソムリエコミュニティー函館監修】

米ナスがピザ台に。アプレの米ナスならではのクリーミーな美味しさ。
このレシピの生い立ち
米ナスは田楽だけじゃないよねって思いから考えた。チーズと米ナスはとても合うのでいっそのことピザ台にしました。これが本当のベジピザですね。
【野菜ソムリエコミュニティー函館監修】

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無農薬水耕野菜アプレ
無農薬水耕野菜アプレ @cook_40103147

米ナスがピザ台に。アプレの米ナスならではのクリーミーな美味しさ。
このレシピの生い立ち
米ナスは田楽だけじゃないよねって思いから考えた。チーズと米ナスはとても合うのでいっそのことピザ台にしました。これが本当のベジピザですね。
【野菜ソムリエコミュニティー函館監修】

米ナスがピザ台に。アプレの米ナスならではのクリーミーな美味しさ。
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【野菜ソムリエコミュニティー函館監修】

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材料

2人分
  • 米ナス 1本
  • ミニトマト 5個
  • ピーマン 1個
  • タマネギ 1/4個
  • ピザソース 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • オリーブオイル(炒め用) 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ナスのヘタを取り、1㎝の輪切りにして水にさらす。ミニトマト,ピーマン,タマネギは薄くスライスする。

    • 夏野菜たっぷりナスピザ作り方1写真
  2. 2

    ナスの水気をふき、両面にハケでオリーブオイルを塗って鉄板に乗せトースターで5分焼く。 

    • 夏野菜たっぷりナスピザ作り方2写真
  3. 3

    2にスライスした野菜、チーズをのせてトースターで再度チーズが溶けるまで焼く。

    • 夏野菜たっぷりナスピザ作り方3写真
  4. 4

    ナスを皿に盛り付け、お好みで粗びき黒胡椒をふる。

    • 夏野菜たっぷりナスピザ作り方4写真

コツ・ポイント

ピザソースがない場合はトマトケチャップでもOK! お好みで色々なトッピングを楽しめます。

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無農薬水耕野菜アプレ
無農薬水耕野菜アプレ @cook_40103147
2016/07/26 07:35に公開
アプレは北海道道南、駒ヶ岳のふもとにある植物ファームです。ほうれん草、レタス、トマト、ナス、ピーマン、ホワイトセロリ、など20種類以上の野菜をここで育てています。アプレの野菜は化学農薬、添加物を1種類も1滴も使っていません。土も農薬も使わないので軽く洗うだけでOK。栄養バランスも最適で通常の野菜の2~3倍長持ちします。きれいでエグミのない美味しい野菜をお子様やご家族で召し上がってください。
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このレシピのキーワード

ピザ ピーマン ミニトマト ピザ用チーズ 米なす 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20165541
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