えごま油でかつおのカルパッチョ

サザザさん @cook_40053938
えごま油で調味液を作り、かつおのカルパッチョにしてみました。コクがあってかつおの旨味をひきだします。
このレシピの生い立ち
加熱NGなえごま油を取り入れるために考えたレシピです。女子リキで公開中http://joshi-riki.jp/archives/9452
えごま油でかつおのカルパッチョ
えごま油で調味液を作り、かつおのカルパッチョにしてみました。コクがあってかつおの旨味をひきだします。
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加熱NGなえごま油を取り入れるために考えたレシピです。女子リキで公開中http://joshi-riki.jp/archives/9452
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