リメイク ラタトゥイユをトムヤムクンに

evo4hiro
evo4hiro @cook_40080323

ラタトゥイユに飽きたら、タイ風 トムヤムクンに 素を使って簡単に!

このレシピの生い立ち
ラタトゥイユ作り過ぎて、ちょっと飽きたかな でリメイクしました

リメイク ラタトゥイユをトムヤムクンに

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材料

  1. ラタトゥイユ ID 20320350 参考に
  2. トムヤムクンの素 適量
  3. ナンプラー 適量
  4. レモン(ポッカレモン 適量

作り方

  1. 1

    残ったラタトゥイユ ID 20320350 参考まで

  2. 2

    カルディとかで売ってる トムヤムクンの素使用します

  3. 3

    鍋にラタトゥイユと水を適当な量入れ、温めます。(目安としては素に書いてある半分くらいの水の量でいいと思います)

  4. 4

    ナンプラーを大さじ1くらい入れて、味見します。足りなかったら、お好みで足してください。レモン汁もお好みで入れてね

  5. 5

    元のラタトゥイユの塩分もあるので、加減してくださいね

  6. 6

    この日の献立 クレソンとミョウガとトマトのサラダと一緒にいただきました。

コツ・ポイント

食べやすい味だと思いますが、味見して、好みの辛さと酸味にしてください。

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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evo4hiro
evo4hiro @cook_40080323
に公開
2015/7/8 届いたつくれぽが 100 件になりました!!みなさん ありがとう♡ここ最近マラソンばかりしているので自然と健康に気を使っています。なるべく油を使わないお料理を心がけています(たまには油全開のこともw)酸っぱいものが好きなので、ここ最近は酢玉ねぎにはまってます。何でもかんでも酢玉ねぎな感じですwそして、だいぶ飽きてきたwココナッツオイルを使い切ろうと レシピ考案中
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