作り方
- 1
大豆は袋ごと麺棒でつぶす。ジャガイモは磨り下ろしておく。ツナ缶は油を切っておく。
- 2
ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせる。水っぽい場合は片栗粉の量で調整する。
- 3
フライパンに油をしき、ゴルフボールくらいの大きさに丸めて軽くつぶしたタネを並べる。
- 4
弱火〜中火弱で蓋をして焼き、片面が焼けたら裏返す。こんがり焼き色がついたら出来上がり！
コツ・ポイント
・大豆は軽く水切りしてミキサーにかけてもOK。大豆の食感を残したくて、今回は軽くつぶしましたがお好みで調整して下さい。
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