冷やして食べれるので暑い日に美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
TVで出汁にひたして夏野菜を楽しむと放送されていました。夏野菜なら何でもいいらしくストック野菜から作ってみました。オイルを使っていないのでしっかり冷やして食べることもできたっぷり野菜が食べれて良いです。