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簡単！夏野菜＆豚肉炒め
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簡単！夏野菜＆豚肉炒め-レシピのメイン写真

簡単！夏野菜＆豚肉炒め

ＨＩＤＥ’ｓキッチン
ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306

夏野菜と豚肉の相性は良く、ごはんにもお酒のおつまみにも最適ですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
夏野菜と豚肉は醤油がどれにでも合って美味しいですよ、この時期はヘルシーで夏野菜たっぷり料理が一番ですね!(^^)!

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簡単！夏野菜＆豚肉炒め

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ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306

夏野菜と豚肉の相性は良く、ごはんにもお酒のおつまみにも最適ですよ!(^^)!
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夏野菜と豚肉は醤油がどれにでも合って美味しいですよ、この時期はヘルシーで夏野菜たっぷり料理が一番ですね!(^^)!

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材料

２人分
  • 豚バラ薄切り肉 200ｇ
  • なす ２本
  • ピーマン ２個
  • 黄パプリカ １個
  • 薄力粉 大3
  • サラダ油 大2
  • 醤油 大2
  • 料理酒 大2
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、野菜は乱切りに切る。

  2. 2

    ビニール袋に豚肉と薄力粉(大2)を入れてまぶし、油を熱したフライパンで焼き、橋に寄せる。

  3. 3

    同じビニール袋に野菜を入れ、薄力粉(大1)を入れてまぶす。

  4. 4

    ＜3＞を同じフライパンに入れて炒め、料理酒・醤油を入れて絡めれば出来上がり!(^^)!

コツ・ポイント

ありきたりの材料で誰にでも簡単に出来る料理を目指してます。簡単でおいしいが一番ですよね!(^^)!

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ＨＩＤＥ’ｓキッチン
ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306
2016/07/28 13:37に公開
私は６０代の男性です。８年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ピーマン 薄力粉 酒 豚バラ薄切り

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