パリパリ!春巻きの皮でスティックおにぎり

ひとみかん1027 @cook_40080517
パリパリっ!の春巻きの皮の中にごはん!意外な組み合わせだけど子供達は大好物^ ^揚げ焼きだからカリッと食べれます^ ^
このレシピの生い立ち
春巻きのパリパリの皮が子供達が大好物だから、主食のごはんを巻いてみました^ ^
パリパリ!春巻きの皮でスティックおにぎり
パリパリっ!の春巻きの皮の中にごはん!意外な組み合わせだけど子供達は大好物^ ^揚げ焼きだからカリッと食べれます^ ^
このレシピの生い立ち
春巻きのパリパリの皮が子供達が大好物だから、主食のごはんを巻いてみました^ ^
作り方
- 1
白ごはんにゆかりを混ぜておく。
- 2
春巻きの皮を広げ、♡型に切った海苔をのせる。
- 3
半量のゆかりごはんをのせ、その上に茹でておいたウィンナーをドーンと置く。
- 4
さらに残りのゆかりごはんをかぶせるようにのせる。
- 5
上下を重ねるようにかぶせ、重ねた部分に水溶き片栗粉を塗る。
- 6
両側をキャンディを包む感じでキュッと結ぶようにして、爪楊枝で留める。
- 7
多めに油をひいたフライパンで揚げ焼きにする。
- 8
両面に焼き色が付いてカリッとなれば出来上がり(o^^o)
- 9
爪楊枝を外して盛りつければ出来上がり^ ^
春巻きの皮を1/4サイズにしたら画像上のミニサイズが作れます(*☻-☻*)
コツ・ポイント
爪楊枝をしっかり刺しておくと綺麗なキャンディ状になります^ ^
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