さんま七味ねぎ塩、オリーブ油焼き。

Name: さんま七味ねぎ塩、オリーブ油焼き。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生さんま ２尾; “七味ねぎ塩” 適宜; オリーブ油 適宜

１尾160円のさんまは高いのか？シンプルに油焼きして、ムシャムシャ！
このレシピの生い立ち
台風19号の影響で断水してしまい、水をあまり使えないので、下処理せずに丸ごと焼きました。両面で20分ほどオリーブ油で焼いてあるので、取らずにおいた“はらわた”も食べられそう！？

材料

フライパン用のホイル上でオリーブ油にまみれたさんまを焼きます。薬味的に“七味ねぎ塩”という名の調味塩を使います。無ければ、七味唐辛子に塩少々くらいでＯＫです。

2019/10/22 00:15に公開

　スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ？と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ！と思うのであります。

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