味噌煮込みうどん

クックC4R220☆
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冬の始まり!味噌であったか!
このレシピの生い立ち
味噌の消費に…

味噌煮込みうどん

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. たまご 1個
  3. 油揚げ(短冊切り) 3切れ
  4. キャベツ 好きなだけ
  5. 舞茸 好きなだけ
  6. 人参 2切れ
  7. 豚ばら肉 40g
  8. 300ml
  9. ◎だしの素 小さじ1.5
  10. ◎醤油 小さじ3
  11. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    土鍋に◎を全て入れて軽く沸騰させる

  2. 2

    うどん・たまご以外の具材を全て入れる

  3. 3

    具材が柔らかくなってグツグツしたらうどんを入れる

  4. 4

    最後にたまごを入れて蓋をしてたまごが好きな硬さになったら完成!

コツ・ポイント

好きな具材を好きなだけ
具材が多い時は◎を多い目に!

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