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ハヤトウリの味噌炒め
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ハヤトウリの味噌炒め-レシピのメイン写真

ハヤトウリの味噌炒め

スマエリー
スマエリー @cook_40147678

味噌炒めにするとご飯のおかずになり盛り盛り食べれて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
畑に沢山成るハヤトウリをどうにか美味しく調理できないかと考え調理しました♪

味噌炒めにするとご飯のおかずになり盛り盛り食べれて美味しいですよ♪
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ハヤトウリの味噌炒め

スマエリー
スマエリー @cook_40147678

味噌炒めにするとご飯のおかずになり盛り盛り食べれて美味しいですよ♪
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畑に沢山成るハヤトウリをどうにか美味しく調理できないかと考え調理しました♪

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材料

  • ハヤトウリ 中3個
  • 油 大さじ１
  • 砂糖 大さじ３〜
  • 味噌 大さじ２〜
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作り方

  1. 1

    ハヤトウリの皮を剥き薄切りにする(真ん中のワタはスプーンでくり貫く)

    • ハヤトウリの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引きしんなりするまで炒めたら真ん中で砂糖、味噌を溶かし全体に混ぜ合わせる(味をみて調整する)

    • ハヤトウリの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら完成♪

    • ハヤトウリの味噌炒め作り方3写真

コツ・ポイント

アクが強いので皮を剥く際にはゴム手袋などをして剥いて下さい。

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スマエリー
スマエリー @cook_40147678
2020/01/09 16:42に公開
子供の頃からお菓子作りが大好きで色々作っていましたが♪COOKPADと出会ってから料理が楽しくてハマっているワタシですσ(≧ω≦*)簡単手早く美味しいものを作るのが大好き♪myレシピは自宅の冷蔵庫にある材料で簡単に作れるものを載せています(^-^)→(レシピは時々見直しあり)皆さんの美味しいレシピに感謝♪見るのも作るのも楽しいですね♪
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このレシピのキーワード

炒めもの はやとうり 味噌

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