スフレチーズケーキ×SHiBOROUS
SHiBORO @cook_40175086
新鮮なオイルで美味しさもアップ！！
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に！！
ブログもやっています↓↓
blog.shiboro.com/
スフレチーズケーキ×SHiBOROUS
新鮮なオイルで美味しさもアップ！！
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
搾油機SHiBOROUS
-
- 2
SHiBOROUSで搾ったアーモンドオイル。しぼりたてです。
-
- 3
常温に戻したクリームチーズにきび砂糖1/4程度入れゴムベラ等でなめらかにしアーモンドオイルを入れ泡立て器で混ぜ合わせる。
- 4
卵黄に1/4程度砂糖を入れざらつきが無くなりなめらかになったら、常温に戻した牛乳を入れ混ぜレモン汁を入れて混ぜ合わせる。
- 5
3に4を入れ混ぜ合わせ薄力粉をふるい入れ混ぜる。
- 6
3のボールに泡立て器で一回すくい入れ
よく混ぜたら、メレンゲを2回に分けて加え、ふっくらと混ぜ合わせる。 - 7
少量のアーモンドオイルを塗っておいた型に流し入れ、天板にお湯を半量いれ、160度に余熱しておいたオーブンで60分焼く。
コツ・ポイント
あら熱をとり、型からだして冷蔵庫冷やすと、シュワシュワふんわりなチーズケーキで美味しいです。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20166259
