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コンニャクと豚肉で煮物
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コンニャクと豚肉で煮物-レシピのメイン写真

コンニャクと豚肉で煮物

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

簡単煮物
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コンニャクと豚肉で煮物

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材料

2人前
  • 豚肉ブロック(スライス) 1枚(150g )
  • コンニャク 1/2個
  • ジャガイモ(8等分) 1個
  • シメジ 1/3袋
  • 油揚げ(小)(ざく切り) 1個
  • 本だし 小さじ2
  • ザラメ 大さじ2
  • 水 2カップ
  • めんつゆ 1カップ
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 鷹の爪(輪切り) 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンで、コンニャクをから炒めします。コンニャクをキュウキュウなるまで炒めます。

    • コンニャクと豚肉で煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋に全て入れて10分煮ます。

    • コンニャクと豚肉で煮物作り方2写真

コツ・ポイント

煮た後、一度冷まして、味を染み込ませて下さい。

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dad_kids
dad_kids @cook_40043427
2019/10/16 00:25に公開
手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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このレシピのキーワード

煮物 シメジ こんにゃく じゃがいも 油揚げ 豚ブロック トウガラシ

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