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MrsWongちのステーキ付け合わせ2種
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MrsWongちのステーキ付け合わせ2種-レシピのメイン写真

MrsWongちのステーキ付け合わせ2種

MrsWong
MrsWong @cook_40279103

ステーキを引き立てる
おいしいポテトとブロッコリーの
付け合せです。
このレシピの生い立ち
ステーキを食べるのに冷凍の
レンチンポテトがなかったので
手作りしました。

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おいしいポテトとブロッコリーの
付け合せです。
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ステーキを食べるのに冷凍の
レンチンポテトがなかったので
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MrsWong
MrsWong @cook_40279103

ステーキを引き立てる
おいしいポテトとブロッコリーの
付け合せです。
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ステーキを食べるのに冷凍の
レンチンポテトがなかったので
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材料

2人分
  • スパイシー粉ふきいも
  • じゃがいも 4個
  • 塩・こしょう 適量
  • レモンペッパー 適量
  • トレジョーのシーズニングサルート21 適量
  • トレジョーのエブリディシーズニング 適量
  • トレジョーのスパイスは マジックソルトで 代用可
  • ブロッコリーのスパイス炒め
  • ブロッコリー(冷凍) 12個
  • 塩・こしょう 適量
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮と芽を取り大き目の乱切りにしてふかす。

  2. 2

    フライパンにオイルを熱して1を入れ、表面がかさかさしてきたら調味料を加えて味付けする。

    • MrsWongちのステーキ付け合わせ2種作り方2写真
  3. 3

    冷凍ブロッコリーはレンジで解凍し、オイルを熱したフライパンでさっと炒めてクレイジーソルトで味付けする。

    • MrsWongちのステーキ付け合わせ2種作り方3写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは
冷凍したまま炒める場合は
中火で3分ほど炒めますが、
レンチンした場合
すでに火が通っているので
オイルがまわったら
きれいな青い色を残すためにも
すぐに味付けしてください。

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MrsWong
MrsWong @cook_40279103
2019/12/05 19:20に公開
皆様のレシピを参考にさせていただき助かっています。楽しく健康になるお料理をたくさん作りたいですね。
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このレシピのキーワード

ステーキ じゃがいも ブロッコリー スパイス

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