じゃがいも、にんじん、たまねぎを子どもが食べやすい大きさに切り、にんじん、たまねぎをレンジで5分くらいチン。

かつおぶしはだしパックに入れ、しょうゆ以外の全ての材料と具材が隠れるくらいの水を入れ中火にかける。

沸騰したらだしパックを絞りながら取り出し、しょうゆを入れ、弱火で汁気が少なくなるまで煮詰めて完成。