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バレンタインにいかが?お手軽メロンパン♡
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バレンタインにいかが?お手軽メロンパン♡-レシピのメイン写真

バレンタインにいかが?お手軽メロンパン♡

マリンベーカリー
マリンベーカリー @cook_40213934

バレンタインに手軽で可愛いくて美味しいメロンパンのプレゼントはいかがですか~♡(*´艸`*)フフッ
このレシピの生い立ち
モノクロなメロンパンを作りたかったのですが チョット焼き色がついてしまいました(‾▽‾;)アセアセ

バレンタインに手軽で可愛いくて美味しいメロンパンのプレゼントはいかがですか~♡(*´艸`*)フフッ
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モノクロなメロンパンを作りたかったのですが チョット焼き色がついてしまいました(‾▽‾;)アセアセ

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バレンタインにいかが?お手軽メロンパン♡

マリンベーカリー
マリンベーカリー @cook_40213934

バレンタインに手軽で可愛いくて美味しいメロンパンのプレゼントはいかがですか~♡(*´艸`*)フフッ
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モノクロなメロンパンを作りたかったのですが チョット焼き色がついてしまいました(‾▽‾;)アセアセ

バレンタインに手軽で可愛いくて美味しいメロンパンのプレゼントはいかがですか~♡(*´艸`*)フフッ
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モノクロなメロンパンを作りたかったのですが チョット焼き色がついてしまいました(‾▽‾;)アセアセ

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材料

3個分
  1. 強力粉(スーパーキング) 80g
  2. 薄力粉(ファリーヌ) 20g
  3. ゲランドの塩 1.5g
  4. 上白糖 17.5g
  5. 発酵バター 12.5g
  6. 卵 19g
  7. 牛乳(使用粉により調整お願いします) 48g
  8. ドライイースト 2g
  9. ★【クッキー生地】セリアのブラックミックス粉
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作り方

  1. 1

    今回の使用粉はスーパーキングです

    • バレンタインにいかが?お手軽メロンパン♡作り方1写真
  2. 2

    以前買い置きしてあったこちらを使用

    • バレンタインにいかが?お手軽メロンパン♡作り方2写真
  3. 3

    説明書き通りに作り 生地を伸ばしてラップに挟み 冷蔵庫へ入れておきます

    • バレンタインにいかが?お手軽メロンパン♡作り方3写真
  4. 4

    材料をミキシングし 一次発酵 → 3分割してベンチタイム15分 → 生地をガス抜きして丸め直したら

    • バレンタインにいかが?お手軽メロンパン♡作り方4写真
  5. 5

    クッキー生地を抜いていきパン生地に軽く霧吹きをしてクッキー生地をつけていきグラニュー糖をふりホイロ(室温で発酵)

    • バレンタインにいかが?お手軽メロンパン♡作り方5写真
  6. 6

    220℃に予熱したオーブンに入れ 180℃で14分焼き上げたら出来上がり~♪

    • バレンタインにいかが?お手軽メロンパン♡作り方6写真
  7. 7

    こちらペコリに2015年7月23日に投稿したブラックメロンパンを今回は少しアレンジしました

    • バレンタインにいかが?お手軽メロンパン♡作り方7写真

コツ・ポイント

クッキー生地はしっかり冷やしておいて下さい

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マリンベーカリー
マリンベーカリー @cook_40213934
2018/01/22 09:32に公開
パン作りが大好きで ほぼ毎日のようにパンを作っており パンマイスターの資格も取得しています♬ 大好きな家族や友人に喜んでもらえるパンをと思い 日々楽しくパンを焼き パン以外に簡単なSweetsも作ったりしています♡ 皆様よろしくお願い致しま~す!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20166413
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