簡単♪お豆腐の練りごま醤油かけ

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

混ぜる→かける→食べる→美味しい♪

開封済の練りごまがあったら、
とりあえず1品!にいかがですか?
このレシピの生い立ち
開封した練りごまがあった時に、麺つゆと混ぜたら美味しかったので絹豆腐にかけました。とろ~っとしたタレがなめらかな絹豆腐と合いました。

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材料

  1. お豆腐(オススメは絹豆腐) 好きな量
  2. たれ【割合1:1】
  3. 練りごま 大さじ1~
  4. 麺つゆ(四倍濃縮タイプ使用) 大さじ1~
  5. トッピングのオススメ
  6. 青しその千切り 適宜
  7. 白ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    「ねりごま」の人気検索でトップ10 入りしました!見て下さった皆様ありがとうございます♡2020.1.6

  2. 2

    練りごまに、同量の割合の麺つゆを少しずつ入れていきます。

  3. 3

    タラッ~と流れるくらいまでよく混ぜます。味見をして濃さをお好みに仕上げて下さい。濃い時はごく少量の水で調整しています。

  4. 4

    好きな大きさに切ったお豆腐にかけてどうぞ。トッピングのオススメは青じそです♪

  5. 5

    初れぽのご紹介です♪
    フジぽんさんが、濃厚なので少量でも◎とアドバイス!いろいろ使えそうと、れぽ下さいました☆感謝です☆

  6. 6

    saruwatさん♪追い胡麻乗せで濃厚ですね!10人目様レポを届けて下さってありがとうございます♡

コツ・ポイント

よく混ぜることです。
ほうれん草などのお浸しにも合うと思います。

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レシピ作者

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395
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にゃつめ〜さん柴犬のお顔さんmoidixmoisさん島子☆さんくむちんさんコムギ大好きさんしーてっぷさんまこさんどさんちーまぐさんひっこさんSatoco*さんEtsu☆koさん2人の子供が就職で家を離れて夫婦だけの生活になってからは夕食で白米を食べなくなり、大量の料理をしなくなりました…名もなき小さなおかずばかりですが、タンパク質と野菜で満腹になることを目指しています1年以上糖質制限を続け、スイーツや市販パンを食べないことが普通になりました体重2キロ減をキープ、HbA1cも下がりました…食を楽しみつつ健康を気遣う働き盛り世代です*新体制クックパッドについていけず、コメント&つくれぽ出来ず申し訳ないのですが、頂いたレポは必ず拝見しており感謝の気持ちでいっぱいです⁎⁺˳✧༚お名前掲載はなんとか継続中…
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