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お豆腐の練りごまがけ😻
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お豆腐の練りごまがけ😻-レシピのメイン写真

お豆腐の練りごまがけ😻

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

精進第一日目のサイドメニュー。精進ですからもちろん乳製品🧈❌🙅‍♀️ですが、練りごまはまるでピーナッツバター🥜🧈😻

精進第一日目のサイドメニュー。精進ですからもちろん乳製品🧈❌🙅‍♀️ですが、練りごまはまるでピーナッツバター🥜🧈😻

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お豆腐の練りごまがけ😻

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

精進第一日目のサイドメニュー。精進ですからもちろん乳製品🧈❌🙅‍♀️ですが、練りごまはまるでピーナッツバター🥜🧈😻

精進第一日目のサイドメニュー。精進ですからもちろん乳製品🧈❌🙅‍♀️ですが、練りごまはまるでピーナッツバター🥜🧈😻

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材料

1人分
  • お豆腐 4分の1丁
  • 練りごま 小さじ1
  • みりん 小さじ2分の1
  • お醤油 小さじ2分の1
  • 塩 ごく少々
  • 青のり 少々
  • 白いりゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    お豆腐は冷奴でも温めたものでもお好きな方で。😻

    • お豆腐の練りごまがけ😻作り方1写真
  2. 2

    容器に、練りごま、みりん、お醤油、塩(ほんの少々)入れてよく混ぜ合わせます。

    • お豆腐の練りごまがけ😻作り方2写真
    • お豆腐の練りごまがけ😻作り方2写真
  3. 3

    ①に②をかけ、さらに白いりごま、青のりを少々かけて、出来上がり😻

    • お豆腐の練りごまがけ😻作り方3写真

コツ・ポイント

お豆腐温めても美味しいですから🤤

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Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
2025/05/06 10:25に公開
メンタルはキッチンから。精神科医Kukkuがお届けする、女医フル・クッキング🤣、楽しい魔法が美味しくする⁉️おかしな料理もありますが、それも処方箋😅タンパク質は、私たちのメンタルに重要なセロトニン、メラトニン、ドーパミン、ノルアドレナリン、ギャバなどの大切な材料。できるだけカンタンに、そして美味しくタンパク質を摂る方法を日夜研究し、患者さんにも提案しています。心療内科、精神科に行く前に、こちらをフォローして作って食べてみよう🤣😂🤣😂ポイントは、朝昼晩、毎回2種のタンパク質摂取。それがあなたのメンタルを強くする。白砂糖不使用/加工食品・化学調味料・小麦粉を極力使わない、乳製品・油も必要最小限にしております。
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ねりごま 豆腐

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