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ソレマル　レンジで作る角煮　メモ

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材料

  1. 豚バラブロック 500g
  2. 甘酒 大さじ6
  3. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ブリーザーパックに肉と甘酒を入れて三十分室内に置く。
    肉は塊のまま
    写真は倍量で作成

  2. 2

    醤油を入れて混ぜる

  3. 3

    耐熱皿に肉と汁を入れて、ラップをかけて200ワットで20分

  4. 4

    肉を返して200ワット15分

  5. 5

    肉を一口サイズに切る

コツ・ポイント

甘酒と醤油は3:1
200ワット設定がない時は、解凍モード
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