♡鶏としいたけの炊き込みご飯♡
炊飯器でつくる、やさしい炊き込みご飯♡
このレシピの生い立ち
しいたけをおすそ分けいただいたので：）
作り方
- 1
お米を洗って炊飯器の窯に入れ、水につけておく。
- 2
鶏肉は食べやすい大きさ（小さめ）に、人参は5ミリ角に刻み、しいたけは薄めのそぎ切りにする。
- 3
フライパンに菜種油を熱し、鶏肉、人参、しいたけを入れて炒める。
-
- 4
3にAを加え混ぜ合わせ、沸騰したら火を止める。
-
- 5
1の水をきり、窯に4の煮汁を入れる。水を足して2合の線に合わせる。
- 6
煮汁と水を混ぜ合わせ、具も加え、炊飯器で炊く。
- 7
★☆★☆炊き上がり☆★☆★
-
なるべく無添加なものを…♪手作り醤油麹や塩麹、甘酒、昔ながらの製法で作られた発酵調味料、海塩などからだにやさしい調味料、食材で日々のお食事を作っています(*'-')お料理は愛情表現の手段♡食べたいものを、美味しくヘルシーにつくる、がモットー! インナービューティープランナー/andMACROBIフードマイスター/食育実践プランナー/離乳食幼児食コーディネーター/薬膳フードデザイナー
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