白菜ときのこのクリーム煮
sunflowerママ @cook_40140158
鍋以外で白菜を食べたいとき、冷蔵庫にあるもので簡単に調理できてオススメです。
このレシピの生い立ち
白菜をお安く手に入れた時、鍋以外の食べ方をしたくて。
白菜ときのこのクリーム煮
鍋以外で白菜を食べたいとき、冷蔵庫にあるもので簡単に調理できてオススメです。
このレシピの生い立ち
白菜をお安く手に入れた時、鍋以外の食べ方をしたくて。
作り方
- 1
白菜は、ざく切りにする。
きのこは、小房に分ける。 - 2
フライパンに油をひいて熱し、①を炒める。
- 3
白菜がしんなりしたら、牛乳と鶏ガラスープの素を入れて、ウインナーを加えて煮る。
- 4
野菜にしっかり火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
- 5
盛り付けたあとで、黒こしょうを適量ふる。
コツ・ポイント
子ども用はそのままで、大人用には黒こしょうをふると味が締まります。
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かなきちママ
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