ちょこんとネコザワ☆みぞれミルフィーユ鍋

冬はやっぱり鍋!!
大根おろしのネコザワさんを、ちょこんとミルフィーユ鍋にしました☆
このレシピの生い立ち
クスグルジャパンのオリジナルキャラクター、ネコまるけのネコザワ。もっと身近にキャラクターを知ってもらいたいという社員の思いから、クスグルジャパンお料理部を立ち上げました。今後もクスグルジャパンのキャラクターにちなんだレシピを公開します!
ちょこんとネコザワ☆みぞれミルフィーユ鍋
冬はやっぱり鍋!!
大根おろしのネコザワさんを、ちょこんとミルフィーユ鍋にしました☆
このレシピの生い立ち
クスグルジャパンのオリジナルキャラクター、ネコまるけのネコザワ。もっと身近にキャラクターを知ってもらいたいという社員の思いから、クスグルジャパンお料理部を立ち上げました。今後もクスグルジャパンのキャラクターにちなんだレシピを公開します!
作り方
- 1
白菜は葉をバラして洗っておく。
大根はおろして水分を絞っておく。
(素手で絞らない方が良いです!) - 2
白菜の上に豚肉を広げてのせる。
- 3
白菜を重ねる。
- 4
豚肉を広げてのせる。
白菜と豚肉を交互に重ねる。 - 5
白菜を3枚ほど重ねたら、4~5センチの幅に切る。
- 6
重なった白菜と豚肉を隙間なく鍋に並べる。
火が通ると具が縮むので、ぎゅうぎゅうに詰めてください。 - 7
並べた具材の上に、大根おろしをネコザワさんの形に盛る。
- 8
ネコザワさんの大きさに合わせて顔のパーツを海苔を切って用意する。
- 9
大根のネコザワさんに海苔をのせて顔にする。
今日はなんだかソフトなネコザワさん…( *´艸`) - 10
だし汁を入れる。
市販の鍋つゆもOK!
お好みの味にしてください。 - 11
火が通るまで煮たら出来上がりです!
コツ・ポイント
大根おろしを作るときは、ビニール手袋や、ビニール袋を使ってください!
素手で汁を絞ると大根の辛味成分が手につき、手が痛くなることがあります!
ネコザワさん、痛かったです…(´;ω;`)
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