ボウルに室温で戻したクリームチーズを入れ、
スプーンの裏ですり潰し、滑らかにする。

シロップも加え滑らかになるまで練り混ぜる。

たまごを割り入れ、ホイッパーでダマがなくなるまでよく混ぜる。

☆を順に加え、都度よく混ぜる。

薄く油を塗った炊飯釜に流し込み、通常炊飯する。

少し高いところから落として空気を抜き、
型から取り外し、粗熱を取る。

お好みの大きさに切り分ける。

＊冷蔵庫で冷やした方が、よりしっとりとした食感になります。