簡単!ししとうペペロンチーノ
唐辛子の代わりにししとうたっぷり!
このレシピの生い立ち
唐辛子の代わりにししとうで挑戦
作り方
- 1
パスタをお湯に加えて塩を加えてしばらく混ぜる
蓋をして火を止めて規定時間放置 - 2
固かったらひと煮立てでザルにあける
※お湯を大さじ2ほど取っておく - 3
ししとうを小口切り
- 4
油大さじ1にししとう、にんにくを加えてから火を点けて香りを出す
- 5
ベーコンの千切りを加えて炒める
- 6
お湯を加えて乳化させてパスタを加えて混ぜる
- 7
塩黒胡椒、醤油を加えて混ぜて完成
コツ・ポイント
パスタの茹で方 ID:18403858
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