サバサンド(血管ダイエット1427)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

ノルウェー名物サバのサンドイッチです。
(-_-)゛
無油の無油マヨネーズ擬きを無脂肪ヨーグルトで作りましたです(^^)
このレシピの生い立ち
ノルウェーの懐かしい思い出、と言いたいけど、行ったことないからなぁ~。。。(-_-)゛テレビで見て美味しそうだったからかも(^o^;)

サバサンド(血管ダイエット1427)

ノルウェー名物サバのサンドイッチです。
(-_-)゛
無油の無油マヨネーズ擬きを無脂肪ヨーグルトで作りましたです(^^)
このレシピの生い立ち
ノルウェーの懐かしい思い出、と言いたいけど、行ったことないからなぁ~。。。(-_-)゛テレビで見て美味しそうだったからかも(^o^;)

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材料

二人分
  1. こっぺパンかフライパン 2本か2切れ
  2. サバの切り身 半身を5当分
  3. キャベツ千切り 一掴み
  4. 玉ねぎスライス 数枚
  5. ラディッシュ 一本をスライス
  6. カラシ 適量
  7. ケチャップ 適量
  8. 黒コショウ 適量
  9. 無脂肪ヨーグルト 100cc
  10. 塩こうじ 大さじ1
  11. ガーリック塩 少々
  12. 酒、醤油 数滴

作り方

  1. 1

    サバは半身を4当分して 骨を取り除き 塩をふり 焼く。
    こっぺパンかフライパンを挟みやすく切って焼く。

  2. 2

    無脂肪ヨーグルトに塩麹、ガーリック塩、酒、醤油、レモンで
    マヨネーズ擬きを作りキャベツ千切り、玉ねぎスライスを水にさらす

  3. 3

    焼けたパンにカラシ、ケチャップ、マヨネーズ擬きをぬり、野菜、焼きサバ、レモンやラディッシュのスライスを挟む。

  4. 4

    最後にマヨネーズ擬きをさらにかけ、黒コショウをふり完成(^^)/

コツ・ポイント

特にありません。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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