ザクザク、サクほろお好みクッキー
しぃちゃんかーさん @cook_40284394
甘さ控えめなので、チョコチップとかフルーツミックスゼリー、アーモンドプードルを入れても美味しいです!
このレシピの生い立ち
クッキーが大好きで、かんたんに作りたい。
ザクザク、サクほろ食感違いで作り分けてみたくて、バターの量を増減してます。
ザクザク、サクほろお好みクッキー
甘さ控えめなので、チョコチップとかフルーツミックスゼリー、アーモンドプードルを入れても美味しいです!
このレシピの生い立ち
クッキーが大好きで、かんたんに作りたい。
ザクザク、サクほろ食感違いで作り分けてみたくて、バターの量を増減してます。
作り方
- 1
オーブンを180℃で予熱する。
- 2
薄力粉、砂糖をボールに入れて混ぜ合わせる。
- 3
２に、卵を加えてヘラでよく混ぜる。
-
- 4
３のボールに、常温に戻したバターを加えて生地をしっかり、ヘラで混ぜまとめる。
-
- 5
好みの型にして、オーブンシートを敷いた天板に並べて、180℃で温めたオーブンに入れて２０分程焼けば完成。
-
コツ・ポイント
バターは、ザクザク食感なら100g サクほろ食感なら130gがおすすめ。
スプーンですくって、オーブンシートに並べると、子供も一緒に作れて楽しめます。
５㎜くらいの厚さに伸ばして、適当に切り分けてもOK
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○サクホロおいしい紅茶クッキー○ ○サクホロおいしい紅茶クッキー○
サクホロでとてもおいしい紅茶クッキーです。ホワイトチョコレートが苦手な方はなしで、砂糖を少し多めに入れてもgood！
zheny0606
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20166830
