かぼちゃのデリ風簡単サラダ

ズボラの食いしん坊。 @cook_40128457
お店で食べたサツマイモとカボチャ?のサラダが美味しかったので再現してみたレシピです。カボチャだけで十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
お弁当カップ2つ分の少量レシピです。おかずの一品としては一人前くらいです。常に楽ウマのお弁当の彩りおかずを探し求めています。簡単・素早く・美味しく・彩りを添えてくれるレシピが見つかったら、どんどんシェアしたいと思います。
かぼちゃのデリ風簡単サラダ
お店で食べたサツマイモとカボチャ?のサラダが美味しかったので再現してみたレシピです。カボチャだけで十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
お弁当カップ2つ分の少量レシピです。おかずの一品としては一人前くらいです。常に楽ウマのお弁当の彩りおかずを探し求めています。簡単・素早く・美味しく・彩りを添えてくれるレシピが見つかったら、どんどんシェアしたいと思います。
作り方
- 1
冷凍カボチャはラップをしてレンジで熱々にチンする
- 2
チンする間にお茶碗くらいの器にマヨネーズ、はちみつ、粒マスタードを用意する
- 3
熱々カボチャを2の器に入れ、スプーン等で崩しながら和える
- 4
クリームチーズは8個くらいに手で割りながら加え、ザッと和えて出来上がり!
- 5
クリームチーズが不公平にならないよう注意してカップに盛って下さい
コツ・ポイント
毎日のお弁当を気張らず楽〜に続けるために、冷凍野菜を活用しまくっています。クリームチーズがなければ、QBBやベビーチーズ等でOKです。(カマンベール風味とスモーク風味は美味しかったです)お嫌いでなければレーズン投入で本格的になります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20166841


