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母直伝オムレツ-レシピのメイン写真

母直伝オムレツ

ktmsora
ktmsora @cook_40284440

卵に入れる砂糖、牛乳はお好みで抜きでも大丈夫です。

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材料

約3人分
  • しめじ 1パック
  • 人参 半分
  • 玉ねぎ 1/2〜1個
  • ポークソーセージ 1本160グラム
  • こんぶ茶 大さじ半分
  • 塩こしょう 適量
  • 卵 4個
  • 砂糖 大さじ半分
  • 牛乳 大さじ半分
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作り方

  1. 1

    しめじはほぐしておく。人参、玉ねぎ、ポークソーセージは薄切りに。(形は薄切りならどんな形でも大丈夫です)

    • 母直伝オムレツ作り方1写真
  2. 2

    1を炒め、塩こしょう、こんぶ茶を入れ更に炒め、火が通ったら一旦置いておく。

  3. 3

    卵、砂糖、牛乳を溶いておく。

  4. 4

    別のフライパンで卵を焼き、1を入れ包んで出来上がり。

    • 母直伝オムレツ作り方4写真
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ktmsora
ktmsora @cook_40284440
2019/12/05 03:18に公開

このレシピのキーワード

オムレツ こぶ茶 シメジ にんじん ソーセージ 牛乳 卵 ポーク 玉ねぎ

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