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No2301エノキ胡瓜マヨ炒めサラダ
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No2301エノキ胡瓜マヨ炒めサラダ-レシピのメイン写真

No2301エノキ胡瓜マヨ炒めサラダ

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

炒めた具材がドレッシング代わりのサラダ。
このレシピの生い立ち
胡瓜は加熱で角が取れて冬仕様。

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No2301エノキ胡瓜マヨ炒めサラダ

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材料

4人分
  1. 胡瓜 1本
  2. エノキ 1/2袋
  3. マヨネーズ お好み
  4. 塩 少々
  5. マスタード お好み
  6. トマト 1個
  7. 白胡椒 少々
  8. ベビーリーフ 1袋
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作り方

  1. 1

    小さい乱切り胡瓜とエノキをマヨネーズ、白胡椒、塩、マスタードで炒める。

  2. 2

    炒めた具材とさいの目切りトマトを和え、ベビーリーフと盛り付けて出来上がり。

    • No2301エノキ胡瓜マヨ炒めサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

マスタードを焼くように炒め絡めるのがポイント。

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2019/12/03 00:21に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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