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簡単・美味!小松菜と練りものの小鉢
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簡単・美味!小松菜と練りものの小鉢-レシピのメイン写真

簡単・美味!小松菜と練りものの小鉢

サザザさん
サザザさん @cook_40053938

短時間で簡単に失敗なくできる小松菜の小鉢です。もう一品ほしい!お弁当にも使いたい!というときにも。
このレシピの生い立ち
短時間で鉄分豊富な小松菜を使ったレパートリーを開拓したくて

短時間で簡単に失敗なくできる小松菜の小鉢です。もう一品ほしい!お弁当にも使いたい!というときにも。
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材料

  • 小松菜 1袋
  • 練りもの(今回は紀文魚河岸あげ五目) 1パック
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜と練りものを食べやすい大きさに切ります。子供が食べるので小さめに切っています。

  2. 2

    小松菜からフライパンで炒めます。みりんや砂糖を加えてしんなりするまで。

  3. 3

    練りものと醤油を加えて炒めます。全体に火が通ったら完成!

コツ・ポイント

練りものの量や味にあわせて、みりんや砂糖や醤油は増減してください。甘めのほうが子供うけはよかったです。お弁当に使うときは汁気がなくなるまでしっかり炒めてください。

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サザザさん
サザザさん @cook_40053938
2019/12/03 09:08に公開
主婦歴7年目突入、二児の母です。結婚当初は煮魚の作り方をネットで調べるレベルでした。仕事も育児も家事も貪欲に頑張りたいので、料理は手早く簡単、経済的にやるようにしています。出汁や調味料、鮮度や季節、素材にこだわり、健康的でお店にも負けないくらい美味しい食卓を家族に提供することを心がけています。
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このレシピのキーワード

小松菜 あげ 練り物

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