我が家のポテトサラダ

るんちゃん♪♪
るんちゃん♪♪ @cook_40248612

子供達の大好きな枝豆とコーンで作ってみました
彩りも綺麗でお弁当のおかずにもいいいですょ
このレシピの生い立ち
子供達が枝豆とコーンが大好きなので
ポテトサラダにしてみました
とても喜んで食べてくれました

我が家のポテトサラダ

子供達の大好きな枝豆とコーンで作ってみました
彩りも綺麗でお弁当のおかずにもいいいですょ
このレシピの生い立ち
子供達が枝豆とコーンが大好きなので
ポテトサラダにしてみました
とても喜んで食べてくれました

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材料

4人分
  1. じゃがいも(少) 10個
  2. 枝豆 50g
  3. コーン 50g
  4. スライスハム 8枚
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. 塩胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮をむき、一口大に切り、茹でておきます

  2. 2

    ハムを1㎝角に切り
    枝豆はさやからはずしておきます

  3. 3

    先に茹でたじゃがいもに全ての具さいとマヨネーズを混ぜて塩胡椒で味を整えたら完成

コツ・ポイント

じゃがいもは茹でザルにあげた後もう一度お鍋に戻し水分を飛ばして、冷ましておきます
そこにマヨネーズを加えるとべちゃべちゃにならずに美味しくしあがります

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今日つくる
るんちゃん♪♪
るんちゃん♪♪ @cook_40248612
に公開
3人の男の子を育てるシングルマザーです仕事と家事と子育ての合間を縫って簡単で楽しく美味しいご飯が作れたらいいなぁと思っていますよろしくお願いします追記つくれぽありがとうございますどちらに書いたらよいかわからずここに書かせていただきました
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