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今日のポテサラ♪-レシピのメイン写真

今日のポテサラ♪

とんば
とんば @cook_40139517

ポテサラ作りは面倒。今日は冷蔵庫にあった冷凍枝豆、たまたま作ったゆで卵を入れてみたところ枝豆がいい仕事してくれました♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモは茹でずにレンジで と言うのが通例になりました。今日 あった材料で作ったら美味しく出来ました。今まできゅうり入れないと。と思ってたのですが… こだわらないでいいんですねー

ポテサラ作りは面倒。今日は冷蔵庫にあった冷凍枝豆、たまたま作ったゆで卵を入れてみたところ枝豆がいい仕事してくれました♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモは茹でずにレンジで と言うのが通例になりました。今日 あった材料で作ったら美味しく出来ました。今まできゅうり入れないと。と思ってたのですが… こだわらないでいいんですねー

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とんば
とんば @cook_40139517

ポテサラ作りは面倒。今日は冷蔵庫にあった冷凍枝豆、たまたま作ったゆで卵を入れてみたところ枝豆がいい仕事してくれました♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモは茹でずにレンジで と言うのが通例になりました。今日 あった材料で作ったら美味しく出来ました。今まできゅうり入れないと。と思ってたのですが… こだわらないでいいんですねー

ポテサラ作りは面倒。今日は冷蔵庫にあった冷凍枝豆、たまたま作ったゆで卵を入れてみたところ枝豆がいい仕事してくれました♪
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ジャガイモは茹でずにレンジで と言うのが通例になりました。今日 あった材料で作ったら美味しく出来ました。今まできゅうり入れないと。と思ってたのですが… こだわらないでいいんですねー

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材料

3人分
  • ジャガイモ 大きめ2こ個
  • ニンジン 1/3本
  • 枝豆 適量
  • ハム 1パック
  • ゆで卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ6
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて小さめに切り、ニンジンはイチョウ切りにします。レンジで柔らかくなるまて6〜7分加熱します。

  2. 2

    マッシャーでつぶし、塩コショウを少々かけてまぜます。

  3. 3

    冷凍枝豆は薄皮をむいて、ハム、ゆで卵は粗く刻みます。

    • 今日のポテサラ♪作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズを加え混ぜます。
    出来上がり♪

    • 今日のポテサラ♪作り方4写真

コツ・ポイント

なるべく簡単に作ろうと、ジャガイモはレンジで加熱しました。残った冷凍枝豆を入れてみようと、薄皮をむいて加えました。ゆで卵はおでんに入れようと多め茹でたので、今日ははいりました。

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とんば
とんば @cook_40139517
2023/01/10 22:41に公開
食いしん坊万歳!といってたら、いつの間にかコビトカパになっちゃった(//∇//)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 枝豆 ゆで卵 にんじん じゃがいも ハム

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