☆我が家のポテトサラダ☆

いずぅとゆーま @cook_40051749
母が作ってくれた、大好きなポテトサラダです(●^o^●)
このレシピの生い立ち
昔から食べていた、大好きなポテトサラダを、再現しましたぁ(。◕∀◕。)ノ⋆
☆我が家のポテトサラダ☆
母が作ってくれた、大好きなポテトサラダです(●^o^●)
このレシピの生い立ち
昔から食べていた、大好きなポテトサラダを、再現しましたぁ(。◕∀◕。)ノ⋆
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて、潰しやすい大きさに切って、お鍋で柔らかくなるまで煮る。
- 2
じゃがいもが、柔らかくなったら、水気をきって、再度お鍋に戻し、塩を振り、焦げないように、粉ふきいもを作る。
- 3
温かい内に、ボールに移して、じゃがいもを潰す。
- 4
じゃがいもが冷めたら、細かく切ったハムと、水気を切ったコーンを加えて混ぜる。
- 5
マヨネーズを加えて、その上に、砂糖とからしをのせて、まずマヨネーズと砂糖とからしだけで混ぜる。
- 6
混ざったら、全体を混ぜ合わせる。
マヨネーズで味を調整する。
コツ・ポイント
マヨネーズの上に、砂糖とからしを加えて、よく混ぜる事ぐらいです꒰ღ˘◡˘ற꒱
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