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大根とカニカマのマスタード和え
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大根とカニカマのマスタード和え-レシピのメイン写真

大根とカニカマのマスタード和え

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

レンコンと大根の歯応えが美味しいサラダです♫
このレシピの生い立ち
晩御飯の1品に作りました。

レンコンと大根の歯応えが美味しいサラダです♫
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晩御飯の1品に作りました。

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大根とカニカマのマスタード和え

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

レンコンと大根の歯応えが美味しいサラダです♫
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晩御飯の1品に作りました。

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材料

2人分
  • 大根 100g
  • レンコン 40g
  • 貝割菜 1/3パック
  • カニカマ 80g
  • ◉調味料
  • 粒マスタード 小さじ1
  • 酢 小さじ2
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 醤油 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    大根は色紙切りにして塩少々をふり、しんなりしたら水気を絞ります。

  2. 2

    レンコンはイチョウ切りにし、さっと茹で 貝割れは根元を切り落とします。

  3. 3

    ボールに調味料を混ぜ合わせておきます。

    • 大根とカニカマのマスタード和え作り方3写真
  4. 4

    大根、レンコン、カニカマを入れて全体的に混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

レンコンはお好みの固さに茹でて下さいね*\(^o^)/*

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2020/01/11 07:20に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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