簡単！かにかま☆かに玉お味噌汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

あご出汁風味+麦みそ味
このレシピの生い立ち
カニカマと卵でかに玉風のお味噌汁に

簡単！かにかま☆かに玉お味噌汁

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あご出汁風味+麦みそ味
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カニカマと卵でかに玉風のお味噌汁に
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材料

2人分
  1. カニカマ 2本
  2. たまご 1個
  3. あごだし 小さじ1/2
  4. 麦みそ 大さじ1
  5. ねぎ 1/2本
  6. 水 350cc

作り方

  1. 1

    葱は小口切り
    カニカマは裂いて卵を混ぜておく

  2. 2

    水に葱、あごだしを加えて火を点ける

  3. 3

    ふつふつ来たら卵をゆっくり加えてさっと混ぜる

  4. 4

    味噌を溶かしてひと煮立てで完成

コツ・ポイント

かに玉汁を作ってから味噌を溶いてひと煮立て＆混ぜずに卵を綺麗に仕上げましょう
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