堀口家のメンチカツ

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さくさくメンチカツを自宅で簡単に♪

このレシピの生い立ち
豚ひき肉があったので♪

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材料

  1. 豚ひき肉 300g
  2. 牛ひき肉 100g
  3. キャベツ(みじん切り) 100g
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 中1/2個
  5. 卵 １個
  6. パン粉 ４０g
  7. マヨネーズ 大さじ１
  8. 砂糖 小さじ１
  9. カレー粉 小さじ1/4
  10. 塩胡椒 少々
  11. 衣
  12. レシピID 22284322

作り方

  1. 1

    ボールで材料全て混ぜてこねる！

  2. 2

    成形！

  3. 3

    １７０度であげる！
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教えてもらってそのまま我が家のrecipeになることも、ときにアレンジを加えて我が家のrecipeになることも(^^)娘がお嫁に行く時には一通りのメニューが完成するといいな♡
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