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米粉で作る✨レモンチーズケーキ
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米粉で作る✨レモンチーズケーキ-レシピのメイン写真

米粉で作る✨レモンチーズケーキ

料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231

ふんわりもちもちとしていて売り物に負けない一品です、適度な甘酸っぱさが良いですね☺️
このレシピの生い立ち
ディナーのデザートに作りました。

ふんわりもちもちとしていて売り物に負けない一品です、適度な甘酸っぱさが良いですね☺️
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米粉で作る✨レモンチーズケーキ

料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231

ふんわりもちもちとしていて売り物に負けない一品です、適度な甘酸っぱさが良いですね☺️
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ふんわりもちもちとしていて売り物に負けない一品です、適度な甘酸っぱさが良いですね☺️
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材料

  1. 米粉 200g
  2. 卵 2個
  3. ナチュラルチーズ 100g
  4. 牛乳 100cc
  5. レモン汁 大2
  6. 砂糖 小10
  7. マーガリン 小１
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作り方

  1. 1

    卵を割ってよく泡立てます。そこに牛乳、ナチュラルチーズ、レモン汁、砂糖を足してよく混ぜ合わます。

    • 米粉で作る✨レモンチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    更に米粉を加えてよく捏ねます。

    • 米粉で作る✨レモンチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    ケーキの焼き型の内壁にマーガリンを塗って、生地を流し込みます。

    • 米粉で作る✨レモンチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    予め200℃に温めておいたオープンで25分間焼き上げます。

    • 米粉で作る✨レモンチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    78mmの厚さにカットしてお皿に盛り付けます。

    • 米粉で作る✨レモンチーズケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

①よく卵を泡立てます。
②生地を捏ねます。

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料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231
2019/12/05 20:52に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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