骨つき鳥もも肉 ハーブロースト
〆ちゃん @cook_40284423
クリスマスにぴったり ローストチキンと野菜です♪
このレシピの生い立ち
海外のお家みたいにオーブンがなくてもトースターオーブンで簡単に作れるローストチキンを考えました。
骨つき鳥もも肉 ハーブロースト
クリスマスにぴったり ローストチキンと野菜です♪
このレシピの生い立ち
海外のお家みたいにオーブンがなくてもトースターオーブンで簡単に作れるローストチキンを考えました。
作り方
- 1
鳥肉をバットに入れて●の調味料をよく混ぜてからかけます。
- 2
鳥肉を裏返してちゃんとタレが絡んでいるのを確認して、ラップかけて冷蔵庫で最低30分寝かします。
-
- 3
野菜を一口サイズに切り、耐熱皿にしきます。
鳥肉をその上に乗せてタレを全部かけます。
- 4
ホイルを上に被せてトースターオーブンを230°Cにセットして40分焼きます。
※最後の10分ホイルを取って焼きます。
- 5
完成です♪
-
コツ・ポイント
焼く時はまずホイルを被せて最後の10分ぐらいで取ればお肉の中はジューシーさを保ちつつ皮はカリカリに焼けます！
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