はんぺんとりひき野菜のふんわり焼き

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1歳7ヶ月の子供も完食でした！
このレシピの生い立ち
子供が手づかみ食べで栄養のあるものをと考えたら出来ました！

はんぺんとりひき野菜のふんわり焼き

あやたろっち's cooksnap of when they made はんぺんとりひき野菜のふんわり焼き.
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材料

  1. はんぺん 1枚
  2. とりひき 100g
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1玉
  4. 人参(すりおろし) 半分
  5. 冷凍むきえび 8個くらい
  6. たまご 1個
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. 酒 大さじ2
  9. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんを袋のまま潰し、とりひきと一緒にジップロックで粘りが出るまで混ぜる

  2. 2

    1の袋に酒を入れる

  3. 3

    玉ねぎのみじん切りと人参のすりおろしを1の袋へ入れる

  4. 4

    むきえびを解凍して背わたを取りみじんぎりにして1の袋へ入れる

  5. 5

    溶き卵を1の袋へ入れる

  6. 6

    片栗粉を入れまとめる。水分が多いので野菜を事前に水切りするか、そのままなら片栗粉は多めに

  7. 7

    しょうゆで味付け

  8. 8

    多めの油を使ってフライパンで揚げ焼き

  9. 9

    完成☆！
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