野菜たっぷり南瓜サラダ!余った煮物で!

☆クック☆8931☆ @cook_40185964
南瓜の煮物が余った時、簡単に作れます!!
煮物がなくても♪
砂糖と醤油を適当に入れて煮れば最後に味が整う!
このレシピの生い立ち
煮物をつぶして〜リメイク♪
野菜たっぷり南瓜サラダ!余った煮物で!
南瓜の煮物が余った時、簡単に作れます!!
煮物がなくても♪
砂糖と醤油を適当に入れて煮れば最後に味が整う!
このレシピの生い立ち
煮物をつぶして〜リメイク♪
作り方
- 1
★南瓜の煮物を作る★
南瓜を一口大に切って鍋に入れる。 - 2
南瓜に砂糖をかける
- 3
南瓜が半分隠れるくらい水を入れて煮る
- 4
醤油を加える
柔らかくなるまでアルミホイルをかぶせて煮る
★煮物完成★ - 5
煮物の汁は捨てる。
- 6
皮をはがす。(皮はそのままでも特に問題はない)
- 7
玉ねぎはスライス、(お好みで少し煮る)
- 8
きゅうりは輪切りにして塩をふって絞っておく。
- 9
南瓜、玉ねぎ、きゅうりを混ぜる。マヨネーズを加える
- 10
胡椒を加える
- 11
混ぜ合わせて味をととのえる!!
- 12
※ツナ缶の汁を絞って、加えても美味しいです♪
コツ・ポイント
煮物で味が付いているのでマヨネーズはポテサラより少量でOK!!
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