余った餃子の皮で簡単！クラッカー
☆とらねこトラちゃん @cook_40129683
余った餃子の皮、何枚でも良いです。4つにたたんでフライパンに薄く油をひき揚げ焼きにします。お好みで塩を振っておつまみにも
このレシピの生い立ち
餃子の皮のお徳用を買い求め、色々作ってみましたが、簡単でパリパリのクラッカーのように揚がり美味しかったのでレシピに上げました。カナッペのクラッカー代わりにもなりますね(^^) 今度はカナッペにしてみようかと考えています。
余った餃子の皮で簡単！クラッカー
余った餃子の皮、何枚でも良いです。4つにたたんでフライパンに薄く油をひき揚げ焼きにします。お好みで塩を振っておつまみにも
このレシピの生い立ち
餃子の皮のお徳用を買い求め、色々作ってみましたが、簡単でパリパリのクラッカーのように揚がり美味しかったのでレシピに上げました。カナッペのクラッカー代わりにもなりますね(^^) 今度はカナッペにしてみようかと考えています。
作り方
- 1
フライパンに全体が広げておけるくらいの枚数で揚げ焼きにします。きつね色になったら返して同じく火を通します。
- 2
バットやお皿などにキッチンペーパーを広げておいて、揚がったのからその上に乗せて油切りをするとパリッとします。
- 3
かぼちゃの素揚げとチーズを乗せてカナッペに☆
2019/12/14(土) -
- 4
チーズと粒うに、ゆず胡椒でカナッペに☆ 火加減は始め中火、返したら弱火で箸で時々押さえながら揚げる
2019/12/21 -
コツ・ポイント
簡単すぎて、特にないです。油の温度に気をつけて焦がさないよう弱火ですると良いようです。
COOKPADのﾚｼﾋﾟで献立を決めたり「特売」の情報でｱﾚﾝｼﾞしたりするのが楽しいです☆ 予算がある時もない時も旬の材料を上手く選んで、家計に優しい献立を目指しています(^-^;レシピは時折見直しています。ご了承ください。つくレポ大歓迎です(*^^*)(=^ェ^=)♪☆皆さんのつくレポやいいねがはげみになっています。ありがとうございます♪
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さくら１９０３１９ -
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その他のレシピ
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