鶏もも肉とネギのポン酢焼き
mienoa @cook_40184987
ニンニク好きにはたまらない！
鶏もも肉とネギのポン酢焼き
このレシピの生い立ち
ファミレスで食べた若鶏メニューが美味しかったのでアレンジしてつくってみました！
鶏もも肉とネギのポン酢焼き
ニンニク好きにはたまらない！
鶏もも肉とネギのポン酢焼き
このレシピの生い立ち
ファミレスで食べた若鶏メニューが美味しかったのでアレンジしてつくってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大サイズにカット、ネギはお好みの大きさで斜め切り、にんにくはスライス。
鶏もも肉は唐揚げ用カットが楽チン！ - 2
熱したフライパンにごま油を入れ、ニンニクが薄いきつね色になるまで炒める
- 3
2に鶏もも肉を入れ、塩コショウを少々ふり、鶏もも肉の皮を下向きにして焼き、こんがり焦げ目がついたら裏返しにする
-
- 4
3にネギを入れ、★を上から流し入れ、5分ほど蒸し焼きにする。
蓋を開けて日が通ってるか確認してくださいね！ -
- 5
お皿に盛ってできあがり！私はキャベツやレタスをトッピングしています！
-
コツ・ポイント
ネギは4cmくらいにざっくりにしても美味しいし、スタミナ感つけたかったらニンニク入れて、さっぱり感を出したいならニンニク抜きにしても美味しいです！
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