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ピーカンナッツとさば缶のみそ炊き込みご飯
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ピーカンナッツとさば缶のみそ炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ピーカンナッツとさば缶のみそ炊き込みご飯

ゴールデンピーカン
ゴールデンピーカン @goldenpecan

簡単！冷めても美味しいのでお弁当にも◎
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
このレシピは【minnie】様よりご応募いただいた作品を参考にさせていただいております♪

簡単！冷めても美味しいのでお弁当にも◎
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
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ピーカンナッツとさば缶のみそ炊き込みご飯

ゴールデンピーカン
ゴールデンピーカン @goldenpecan

簡単！冷めても美味しいのでお弁当にも◎
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
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栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
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材料

米3合分
  • ピーカンナッツ 54g
  • 米 3合
  • さば水煮缶 1缶(内容量150g)
  • しめじ 50g
  • ピーマン 2個
  • 合わせみそ 45g
  • しょうゆ 大さじ１
  • みりん 大さじ１
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作り方

  1. 1

    米をとぎ、30分ほど浸水する

    • ピーカンナッツとさば缶のみそ炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    ピーカンナッツは食べやすい大きさに手で割る

    • ピーカンナッツとさば缶のみそ炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    しめじは石尽きを取り小房に分け、ピーマンは種を取り粗みじん切りにする

    • ピーカンナッツとさば缶のみそ炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    さば水煮は身と汁に分け、汁としょうゆとみりんと水を合わせて3合分にし、みそを入れて混ぜる

    • ピーカンナッツとさば缶のみそ炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    炊飯器に(1)～(4)を入れて軽く混ぜ、通常通り炊く

    • ピーカンナッツとさば缶のみそ炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    炊きあがったら全体を混ぜ合わせる

    • ピーカンナッツとさば缶のみそ炊き込みご飯作り方6写真

コツ・ポイント

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋3袋です。
圧力鍋の場合は(5)で沸騰するまで強火で炊き、圧がかかったら弱火にして3分炊いて火を止めてください。

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ゴールデンピーカン
ゴールデンピーカン @goldenpecan
2019/12/05 02:48に公開
ゴールデンピーカン株式会社は、ピーカンナッツを通じて、陸前高田市の農業再生や地域創生、さらには全国に健康で豊かなライフスタイルをお届けしたいという想いとともに、陸前高田市に拠点を置いて活動しています。
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このレシピのキーワード

ご飯 サバ 缶詰 シメジ ピーマン ピーカンナッツ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20168466
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