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こんにゃくと舞茸の金平
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こんにゃくと舞茸の金平-レシピのメイン写真

こんにゃくと舞茸の金平

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

すみません、調味料おぼろげですが、めんつゆ1:みりん1:酒1とゴマ油という簡単なレシピです(o⌒∇⌒o)
このレシピの生い立ち
みなさんが作ってくださつってつくレポや観覧数沢山で嬉しくて、また料理しようと思えました❗️(*‾∇‾)ノ有難う御座いますm(_ _)m

すみません、調味料おぼろげですが、めんつゆ1:みりん1:酒1とゴマ油という簡単なレシピです(o⌒∇⌒o)
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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

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材料

3~4分
  1. まいたけ 1株
  2. こんにゃく 1袋
  3. ゴマ油 たっぷり2回しぐらい
  4. みりん 大さじ2〜3(おぼろげですみませんm(_ _)m)
  5. 酒 大さじ2〜3(おぼろげですみませんm(_ _)m)
  6. めんつゆ 大さじ2〜3(おぼろげですみませんm(_ _)m)
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作り方

  1. 1

    まいたけは、石突きを切り落としバラバラにします。

    こんにゃく(した湯でしてあるもの使用)は一口大にきります

  2. 2

    フライパンにゴマ油を引き、①を軽く炒め、めんつゆ、みりん、酒を入れ炒め煮して味がついたら完成です(o⌒∇⌒o)

    • こんにゃくと舞茸の金平作り方2写真

コツ・ポイント

すみません、調味料メモなくしてしまいましたが1:1:1であじを調整してくださいm(_ _)m本当にすみませんm(_ _)m

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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
2019/12/01 22:25に公開
お久しぶりっす!苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(⁠。⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します!(-ω☆)キラリまた簡単なお料理載せます(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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