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卵なし！皮つきアップルパイ！！
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卵なし！皮つきアップルパイ！！-レシピのメイン写真

卵なし！皮つきアップルパイ！！

ひこまるジュニア
ひこまるジュニア @cook_40275207

卵でつや出ししたり、皮を剥いたりすることが面倒な人向けのアップルパイです。
このレシピの生い立ち
めんどくさがり屋なので、皮付きのままアップルパイを作ろうと思ってチャレンジしました。

卵でつや出ししたり、皮を剥いたりすることが面倒な人向けのアップルパイです。
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めんどくさがり屋なので、皮付きのままアップルパイを作ろうと思ってチャレンジしました。

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ひこまるジュニア
ひこまるジュニア @cook_40275207

卵でつや出ししたり、皮を剥いたりすることが面倒な人向けのアップルパイです。
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材料

2人分
  • りんご 1個
  • バター 20g
  • ラカント(砂糖でも可) 20g
  • ポッかレモン 10ふり
  • 冷凍パイ生地シート 2枚
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作り方

  1. 1

    りんごを皮付きのまま角切りにして、バター、ラカント、ポッかレモンを混ぜて鍋で炒めます。

    • 卵なし！皮つきアップルパイ！！作り方1写真
  2. 2

    こがね色になるまで煮詰めます。

    • 卵なし！皮つきアップルパイ！！作り方2写真
  3. 3

    パイ生地シートの上に煮詰めたりんごをのせて三角形にパイ生地シートを折り曲げます。

    • 卵なし！皮つきアップルパイ！！作り方3写真
  4. 4

    200度20分のオーブンで焼いたら完成です

    • 卵なし！皮つきアップルパイ！！作り方4写真

コツ・ポイント

個人的にはラカントの方が糖質が低く、若干甘さが控えめになるので、甘いりんごによく合います。

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ひこまるジュニア
ひこまるジュニア @cook_40275207
2019/12/02 07:21に公開

このレシピのキーワード

アップルパイ りんご バター レモン

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