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簡単中華♫豚肉とキャベツたっぷりの回鍋肉
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簡単中華♫豚肉とキャベツたっぷりの回鍋肉-レシピのメイン写真

簡単中華♫豚肉とキャベツたっぷりの回鍋肉

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

フライパンひとつで作れる簡単な中華料理です。たっぷり野菜とお肉で、ご飯がもりもり食べられます(⁎˃ᴗ˂⁎)
このレシピの生い立ち
実家でもらったキャベツを使い切りたくて作りました。少し濃い目の味付けなので、いつもよりご飯がすすみますよ!
パパッとできる簡単中華なので、ぜひお家で作ってみて下さいね(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

フライパンひとつで作れる簡単な中華料理です。たっぷり野菜とお肉で、ご飯がもりもり食べられます(⁎˃ᴗ˂⁎)
このレシピの生い立ち
実家でもらったキャベツを使い切りたくて作りました。少し濃い目の味付けなので、いつもよりご飯がすすみますよ!
パパッとできる簡単中華なので、ぜひお家で作ってみて下さいね(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

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簡単中華♫豚肉とキャベツたっぷりの回鍋肉

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

フライパンひとつで作れる簡単な中華料理です。たっぷり野菜とお肉で、ご飯がもりもり食べられます(⁎˃ᴗ˂⁎)
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実家でもらったキャベツを使い切りたくて作りました。少し濃い目の味付けなので、いつもよりご飯がすすみますよ!
パパッとできる簡単中華なので、ぜひお家で作ってみて下さいね(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

フライパンひとつで作れる簡単な中華料理です。たっぷり野菜とお肉で、ご飯がもりもり食べられます(⁎˃ᴗ˂⁎)
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パパッとできる簡単中華なので、ぜひお家で作ってみて下さいね(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

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材料

2〜3人分
  • キャベツ 1/4個
  • ピーマン 3個
  • 豚バラ肉 150g
  • ごま油(サラダ油でも可) 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 1かけ分
  • しょうが(みじん切り) 1かけ分
  • ▪️味噌 大さじ2
  • ▪️砂糖 大さじ1
  • ▪️醤油 大さじ1
  • ▪️酒 大さじ1
  • ▪️豆板醤 小さじ1
  • ▪️片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、ピーマンは種とヘタを取って食べやすい大きさに切る。豚バラ肉は1枚を3等分にカットする。

  2. 2

    フライパンにごま油を強めの中火で熱し、にんにくとしょうがのみじん切りを入れて炒める。香りが立ってきたら豚肉を入れる。

  3. 3

    豚肉を炒めて色が変わったら、キャベツとピーマンを入れて炒め合わせる。

  4. 4

    キャベツが少ししんなりしてきたら、▪️をよく混ぜて加える。全体を炒め合わせ、味が絡んだら出来上がり。

    • 簡単中華♫豚肉とキャベツたっぷりの回鍋肉作り方4写真

コツ・ポイント

火が通り過ぎると野菜から水分が出てしまうので、シャキシャキ感を残すためにサッと炒めてください。お子様用に作る場合は、豆板醤は抜いてください♪₍๐•ᴗ•๐₎。

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418
2019/12/02 07:12に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 片栗粉 キャベツ ピーマン にんにく 酒 豚バラ肉 味噌 しょうが

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