豚バラを食べやすい大きさに切り、フライパンに油をひかず炒める。火が通ったら取り出しておく。

豚バラを炒めたフライパンに残った脂にサラダ油を追加し、薄切りした玉ねぎをじっくり炒める。

豚バラを戻し入れ、みじん切りにしたにんにく、塩こしょうを加えてざっと炒め合わせる。

食パン2枚に、そぎ切りにしたカマンベールをのせ、その上に炒めた具材ものせる。残り2枚は何ものせず、計4枚をトーストする。

パンにおいしそうな焼き目がついて、チーズもとろけたら、取り出す。

りんごをくし形切りにし、さらに断面が小さくなる向きで薄切りにする。具材の上に対角線上に並べる。(断面をきれいに見せる為)

何ものせずにトーストしたパンを重ね、ぎゅっとおさえてなじませる。りんごを並べた対角線に沿ってカットし、2等分にする。