鶏ささみのピリ辛サラダ☆
8989☆seru @cook_40227438
ラー油とニンニクが効いていてとっても美味しくパクパク止まりません☆小さなお子様にはラー油無しでゴマ油でも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ピリ辛だけどサラダで食べられるレシピが無いか考えて作ってみたら大成功☆
鶏ささみのピリ辛サラダ☆
ラー油とニンニクが効いていてとっても美味しくパクパク止まりません☆小さなお子様にはラー油無しでゴマ油でも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ピリ辛だけどサラダで食べられるレシピが無いか考えて作ってみたら大成功☆
作り方
- 1
レタスは太めの細切りにしておく。☆を全部混ぜタレを作っておく。スリムネギ(小ネギ)は細かく切り☆に入れる。
- 2
大きめのシメジは縦半分に切ると盛り付けやすく食べやすいです。
-
- 3
モヤシとシメジは茹でて火を通し、水にさらし絞っておく。(家はめんどくさいので分けずにしめじもモヤシも一緒に茹でています)
-
- 4
ササミは筋取りをし耐熱皿に重ならないように並べ酒をふり、ふんわりラップを掛け600w4分レンジでチン。
-
- 5
チンが出来たらそのまま放置し余熱で火を通す。(粗熱が取れても赤いところが残っているようなら追加で様子見ながらチン)
-
- 6
ササミに火が通り粗熱が取れたらさいていく。レタスを下に敷き、ササミ→モヤシ＆しめじで盛り付けてタレをかければ完成！
-
コツ・ポイント
ササミに酒をふってチンする事でモサモサせず柔らかく仕上がります☆ササミをチンする時に重なると均等に火が通らずモサモサする所と柔らかくなるところが出てしまうので重ならないように並べてください♪
似たレシピ
-
簡単 水菜とササミのピリ辛ゴママヨサラダ 簡単 水菜とササミのピリ辛ゴママヨサラダ
ピリ辛なので、サラダですが、食が進みます。お子様や、辛いのがキライな方は、ラー油を省いても美味しいです。
-
レタスだけ☆ピリ辛サラダ レタスだけ☆ピリ辛サラダ
塩でしんなりさせたレタスにラー油と黒こしょうをかけるだけの超簡単サラダです！でも、パンチは効いてます(*^m^*)お子さまや、辛いのが苦手な方にはラー油のかわりにごま油で是非♡
-
-
-
-
-
ついついススむチュルチュル麺♪春雨サラダ ついついススむチュルチュル麺♪春雨サラダ
超お手軽！難しいコツ無し！ラー油のピリッと感が美味しいですが、お子様にはラー油無しでも美味！冷たく冷やしてどうぞ!
☆あおゆか☆ -
新たまねぎ&しっとり鶏ささみのサラダ 新たまねぎ&しっとり鶏ささみのサラダ
とっても相性がよい◎シャキシャキ新たまねぎとささみ。ゴママヨダレでモリモリ食べちゃいます！でもとってもヘルシー♪
-
-
-
-
もやしと万能ねぎと鶏ささみのサラダ もやしと万能ねぎと鶏ささみのサラダ
ヘルシーで、もやしのシャキシャキした歯応えとささみが良く合います。タレはお好みで市販のドレッシングでも美味しいです。 じゅりあシンプル
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20168788
