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里芋いももち
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里芋いももち-レシピのメイン写真

里芋いももち

まろりんママ。
まろりんママ。 @cook_40205386

いまが旬の里芋で
こどものオヤツに♪
このレシピの生い立ち
産直で里芋が安くたくさん購入
煮っころがしよりイモモチの方が
こどもに人気ですヽ(・∀・)ノ
オヤツにちょうどいいですよ

いまが旬の里芋で
こどものオヤツに♪
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煮っころがしよりイモモチの方が
こどもに人気ですヽ(・∀・)ノ
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いまが旬の里芋で
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オヤツにちょうどいいですよ

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材料

こども三人分
  • 里芋 500㌘
  • 砂糖 小さじ1杯
  • 醤油 小さじ1杯
  • 片栗粉 大さじ2杯
  • 塩 ひとつまみ
  • 海苔 すきなだけ
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作り方

  1. 1

    里芋はしっかりと洗って土や汚れを落とす
    この一袋すべて使います

    • 里芋いももち作り方1写真
  2. 2

    鍋に里芋と水をヒタヒタになるまで入れ
    沸騰したら一度お湯を捨てます
    もう一度お水をいれて
    竹串が刺さるまで茹でる

  3. 3

    お湯を捨て
    里芋の皮をむき
    マッシャーでつぶす

  4. 4

    熱いうちに
    砂糖小さじ1
    醤油小さじ1
    塩ひとつまみ
    片栗粉大さじ2
    すべていれ
    しっかり、混ぜる

  5. 5

    生成し海苔をまいて
    160℃の油であげる
    こんがりするまで!
    しっかりあげるとサクッとして美味しいですよ

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まろりんママ。
まろりんママ。 @cook_40205386
2019/11/30 04:16に公開
お料理だいすきです❤出産するまでは、大学でスポーツ栄養について生徒におしえてました☺なんでも手作りなのに写真が下手くそで更新率低いです(笑)第三子妊娠中のため太らないようにがんばってます!みなさん、よろしくお願いします(^∇^)
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このレシピのキーワード

いももち 海苔 里芋 片栗粉

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