簡単！ソーセージとピーマンの塩昆布炒め♡
kittko♡ @kittko
味付けは塩昆布とオイスターソースのみ！ピーマンの切り方を変えて炒めました♪苦味が和らぎ、見た目にも可愛いですよ✿
このレシピの生い立ち
ソーセージとピーマンの組み合わせが好きなので♪
簡単！ソーセージとピーマンの塩昆布炒め♡
味付けは塩昆布とオイスターソースのみ！ピーマンの切り方を変えて炒めました♪苦味が和らぎ、見た目にも可愛いですよ✿
このレシピの生い立ち
ソーセージとピーマンの組み合わせが好きなので♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは薄切り、ソーセージは斜めにカット、ピーマンは縦ではなく横にカットしてみて♪
- 2
フライパンにごま油を引いて、にんにく、ソーセージ、ピーマンを炒めます。
- 3
炒まったら塩昆布、オイスターソースで味付け♪フライパンをサッとあおって完成でーす！
- 4
私は酒アテ用に作ったのでにんにくを入れましたがお弁当とかお子様用に作る場合はにんにく抜きがいいかもです♪
-
コツ・ポイント
ピーマンは繊維を断ち切るよう横に切ると苦味や食感が変わります！サッと加熱する場合は輪切りがオススメでーす♪
ピーマンを切るとき、種はヘタ近くにあるので私は下から切りまーす！んで種が現れたらヘタを切って包丁をうまくつかい種を取り除きまーす！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20168943
